이런 맛은 처음이야.. 목동에서 맛 본, 유명 참치 초밥 -은행골 목동점
안녕하세요 유치찬란 입니다.
바로 어제 일요일...
목동 SBS 방송국 앞에 위치한,
한 초밥집을 다녀 왔는데여...
입 안에 들어가면,
샤르르 녹아내리는 맛으로
많은 분들에게 알려지고 있는, 목동 초밥 맛 집 이라고 합니다.
같이 함, 먹어보러 갈까여? >_<"
찾아가시는 길
지하철 5호선 오목교 역에 내리신 후
2번출구로 나가셔야 하는데여..
현대 백화점 가는 방향..이라고 생각 하심 됩니다. ^^
현대백화점으로 들어가기 전.
2번 출입구로 나가야 하구여..
2번 출입구로 나온 모습
화살표 방향으로,...건넌 후 직진하세여 >_<"
지금 가려는 곳이
목동 SBS 방송국 맞은편 건물 이라고 생각하심,되여 >_<"
동양 파라곤 건물 안으로 들어갑니다.
건물 안에서..
다시 화살표 방향으로 가시면..
파라곤 지하 아케이드가 나오는데여..
바로 이 지하1층 식당가에..
오늘 가려는 초밥집이 있답니다.>_<"
바로 이 곳이에여...
초밥이 맛있기로 알려진... 은행골 초밥 >_<"
일요일
점심시간 전에 방문 했더니... 아직 손님이 없었는데여...
이 곳은
일요일은 오후 2시 이후에 바빠진다고 하시네여..
벽면 한 쪽에는, 참치를
부위별로 알기쉽게...그림으로 그려져 있었구여..
란이가
이 곳은 즐겨찾는 이유는
최상급 참치라는 참다랑어를
비교적 저렴한 가격에... 즐길 수 있기 때문 인데여..
완전 해동해서 쓰기에..
입 안에 넣으면, 그냥 녹아 내린답니다.ㅠ
메뉴판
도로초밥이 먹고 싶었지만,
란이는 이미.. 테이크 어반 모임을 다녀왔기에
이번 방문에는 특선초밥을 먹기로 맘 먹고..
특선초밥과
도로초밥 2개를 따로 주문 했습니다.
주문 후
초밥집에서 즐겨먹는 자리..바에 앉있구여...
셋팅 된 모습 >_<"
도로초밥은
참치 뱃살 부분 중..가장 기름진 부분이라는
가마도로로 주셨는데여...
이 부분은
가마도로의 갈비살 부분이라고 하네여..뼈 사이 부분으로.. 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
이 초밥을
이렇게... 불에 살짝, 구워 주셨는데여..
정말 색다른 맛이겠져? >_<"
참치를
불에 살짝, 구우면..
기름기가 빠지면서
전혀 다른 맛이 났는데여..
그 맛은
정말 부드러웠으며..
구운, 생선 맛이 나는.. 이 초밥..
한 입 드셔 보실래여?? ><
이제는
제가 주문한 특선초밥 입니다.
12개가 1인분 이구여..
제가 좋아하는
광어 지느러미 초밥과 연어 뱃살 초밥 +_+"
제 맘 속에 있는
좋아하는, 맛 탐 가족분들에게..
한 입, 드리고 싶네여 >_<"
좀 더 기름지고
식감이 쫄깃한.. 광어 지느러미 초밥은 언제 먹어도..최고 입니다.
뒤 늦게
우동이 제공 되었는데여..
이 곳은
장국 대신, 우동국물이 제공되는게 특이 했구여..
나머지
6개 초밥이..뒤이어 제공 되었습니다.
먹으면
힘이 불끔불끔~해진다는 장어로 만든,초밥...
따듯할 때 먹음..
정말 환상적인 맛이에여 >_<"
서비스로 주신,
계란말이 초밥
새콤하니..맛있었어여 >_<"
뭔가 아쉬웠던 란이는
광어 지느러미초밥 2개를 더 주문 했구여...
이 곳 초밥은
공기층이 형성되게
밥을 살짝 쥐고 만들어져 있기 때문에..
젓가락으로 집으면,
밥이 풀어 질 수도 있기에..
이렇게... 초생강을 이용..
간장을 생선부분에 바른 후 먹음...좀 더 편하게 먹을 수 있답니다. >_<"
이렇게여 >_<"
사실 오늘 방문은..
월요일 날... 십여분의 지인분들하고 방문 하기로 해, 점장님 뵐려고 간 거 였는데..
안 계셨던 ㅠ.ㅜ
암튼암튼, 계산하고 나가는데..
13,200원을 받으시는거 보니.. 실장님께서
다른 초밥들은 서비스로 주신 거 같았어여.. 히힛!~감사합니닷!! >_<"
평일 낮 12시 ~오후 11시
주말 낮 12시 ~오후 10시 영업
이 곳 초밥은
기존 초밥에 익숙한..기성세대들 보다는
20~30대 젊은층이 더 선호하고.. 좋아 한다고 합니다.
이는
초밥 초가 살짝 달큰함이 있기 때문인데여
이점, 참고해 주시길 바라면서..
정말..
만족스러운 초밥을 먹고 온..
이상,
맛있는 탐구생활 이었습니다.
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